Dừa nạo - cùi dừa khô và vụn. Sản phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Do các đặc tính có lợi và hương vị của nó, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, thẩm mỹ và y học.
Dừa trong nấu ăn
Thông thường, dừa bào sợi được sử dụng để chế biến các món tráng miệng. Ví dụ, bánh quy, bánh ngọt, kem được rắc với nó như một vật trang trí. Ngoài ra, đồ ngọt, kem bánh, bánh kếp, bánh nướng xốp và bánh quy được làm trên cơ sở của nó.
Để làm bánh quy dừa, trộn một ly bột mì với một miếng bơ mềm nhỏ, 100 g đường, 2 muỗng canh. l. sữa và 50 g dừa. Nhào bột. Để nó nghỉ trong 20-30 phút. Sau đó, cuộn nó thành một lớp, dày 5 ml. Cắt bánh quy bằng thủy tinh hoặc dụng cụ cắt bánh quy đặc biệt. Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 180 ° C trong 15 phút.
Ngoài ra, dừa bào sợi bổ sung hoàn hảo cho các món ăn nóng, salad, nước sốt. Nó mang lại cho các món ăn một vị cay giòn và một hương vị khác thường. Cùng với thành phần này, tôm được chiên, viên phô mai với tỏi được cuộn trong đó, thịt và cá được tẩm bột trước khi chiên. Chip được thêm vào một số loại nước sốt.
Gây bất ngờ cho gia đình và bạn bè với món cá hồi chiên áo dừa. Cắt một pound cá hồi thành từng miếng nhỏ. Ướp nó trong nước tương và nước cốt chanh trong một giờ. Đập nhẹ trứng, nhúng cá hồi vào cuộn dừa. Chiên cá trên chảo cho đến khi chín vàng.
Vảy dừa trong thẩm mỹ
Vẩy dừa được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Nó được thêm vào các loại kem dưỡng da mặt và cơ thể, sữa dưỡng ẩm, dầu gội đầu và các chất tẩy rửa da khác nhau.
Tại nhà, bạn có thể làm hỗn hợp tẩy da chết bằng dừa. 2 muỗng canh. l. trộn dầu ô liu với một ít dừa mịn và muối biển, trộn cho đến khi mịn. Để yên trong khoảng 15 phút và sử dụng như tẩy tế bào chết thông thường. Bạn cũng có thể kết hợp dừa nạo với kem chua hoặc sữa chua với lượng bằng nhau. Thêm một ít đường vào khối lượng này. Xoa bóp hỗn hợp tẩy tế bào chết lên da, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Cơm dừa tốt cho sức khỏe
Xôi dừa là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, hệ thống tim mạch, bình thường hóa mức cholesterol, giúp loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể. Dừa cải thiện tiêu hóa, có tác dụng tốt đối với thị lực, chống lại các bệnh nhiễm trùng do nấm và virus. Nên dùng cho các bệnh đau tai và tiết niệu.
Các mảnh vụn có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh cho các loại ký sinh trùng như giun. Đối với trẻ em chỉ cần cho một thìa cà phê sản phẩm này trước bữa ăn là đủ, đối với người lớn lượng “thuốc” có thể tăng lên một thìa canh. Quá trình điều trị như vậy kéo dài 7 ngày, sau đó nghỉ ngơi trong vài tuần. Và sau đó thủ tục được lặp lại.
Điều đáng chú ý là một số người có thể có cơ địa không dung nạp hoặc dị ứng với dừa bào. Nếu không, không có chống chỉ định đối với việc sử dụng sản phẩm này.
