Hầu như liên tục, từ ngày đầu tiên đến ngày cuối cùng của cuộc đời, một người ăn. Quá trình ăn và tiêu hóa thức ăn cho phép anh ta tiếp tục tồn tại thể chất của mình. Từ thức ăn, anh ta nhận được những chất dinh dưỡng cần thiết, cũng như các vitamin và chất bổ sung khoáng chất, nếu thiếu các cơ quan nội tạng của anh ta không thể hoạt động.
Quá trình liên tục cần dinh dưỡng là do quá trình trao đổi chất diễn ra liên tục trong cơ thể con người. Một số tế bào trong cơ thể được hình thành, một số bị phá hủy. Đối với các tế bào mới, vật chất xây dựng là cần thiết liên tục mà cơ thể nhận được cùng với thức ăn. Ví dụ, bạn có thể trích dẫn các tế bào hồng cầu - hồng cầu. Mỗi giây trong quá trình trao đổi chất, 7 triệu tế bào hồng cầu chết đi và số lượng tế bào máu tương tự sẽ xuất hiện.
Nếu chúng ta coi thực phẩm như một loại hóa chất, thì nó bao gồm các hợp chất hữu cơ và vô cơ. Các thành phần của chúng, đi vào đường tiêu hóa, sẽ được thủy phân và tiêu hóa. Một số trong số chúng được hấp thụ vào cơ thể, và một số được đào thải ra ngoài. Việc phục hồi và bảo tồn các tế bào của cơ thể con người, việc tiếp nhận năng lượng để một người có thể sống và di chuyển, chỉ có thể thực hiện được với điều kiện dinh dưỡng và nhận được mọi thứ cần thiết cho hoạt động quan trọng của cơ thể thông qua máu, các chất cần thiết.
Ngoài ra, có những thành phần thiết yếu cần thiết cho hoạt động của cơ thể con người mà nó chỉ có thể nhận được thông qua thức ăn. Đây là một số axit amin và axit béo, chất thích nghi, vitamin và chất bổ sung khoáng chất. Là một phần của các hợp chất hữu cơ, chúng thực hiện các chức năng nhất định mà các nguyên tố khác không thể thực hiện ở vị trí của chúng.
Nhưng một người không quan tâm là gì. Đối với anh ấy, việc lựa chọn dinh dưỡng chính xác là rất quan trọng để anh ấy nhận được lượng thức ăn cần thiết và đủ cho hoạt động bình thường của cơ thể. Ăn quá nhiều dẫn đến béo phì và lão hóa sớm. Đồng thời, cơ thể của mỗi người, là sự kết hợp độc đáo của các tế bào và nguyên tử tạo thành lớp vỏ vật chất, cần có một chế độ dinh dưỡng riêng. Điều quan trọng là thức ăn phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn.
Chất lượng của thực phẩm cũng quyết định chất lượng cuộc sống của con người. Vì vậy, việc thỏa mãn nhu cầu sinh lý bằng đồ ăn, bạn nên tuân thủ quy tắc “ít là nhiều”. Đây sẽ là chìa khóa cho sức khỏe và tuổi thọ của bạn.