Gốm sứ mỹ nghệ đã trở thành vật dụng thông dụng trong gia đình từ lâu. Những thứ bằng đất nung dễ tiếp cận hơn để tiêu thụ hàng loạt. Chén và đĩa trắng với hoa văn sặc sỡ trên bề mặt tráng men không đắt và được sử dụng hàng ngày như bộ đồ ăn. Bộ sứ cao cấp được làm bằng công nghệ phức tạp, do đó chúng đắt hơn và thường được dùng để trang trí cho bàn tiệc hoặc trở thành một phần của nội thất. Nếu bạn quyết định chi tiền cho đồ sứ thật, điều quan trọng là phải phân biệt nó với đồ đất nung rẻ tiền.
Cần thiết
- - đất nung để so sánh;
- - nguồn ánh sáng rực rỡ;
- - trà nóng.
Hướng dẫn
Bước 1
Giữ đồ vật bằng sứ gần nguồn sáng và xem xét cẩn thận. Do chứa nhiều tạp chất (thạch anh, cao lanh và những thứ khác), sứ có bản chất là trong mờ - một lớp gốm mỏng nên trong suốt. Ngược lại, bát đĩa bằng đất nung không bao giờ cho ánh sáng lọt qua.
Bước 2
Lật ngược sản phẩm và lướt tay trên bề mặt dưới cùng. Thông thường, phần đế của đồ sành sứ thật là thô. Phần rìa của cốc, đĩa làm bằng vật liệu này thường không tráng men. Đất nung nhẵn ở tất cả các mặt - các lỗ rỗng của nó cần được xử lý thêm; bộ đồ ăn tráng men ngăn hơi ẩm và bụi bẩn xâm nhập. Sứ chất lượng cao có thể không có bất kỳ lớp men nào, vì nó là một vật liệu bền và chắc chắn hơn so với đất nung.
Bước 3
Kiểm tra chất lượng của đồ sứ bằng cách dùng ngón tay gõ nhẹ vào mảnh sứ mới - nó sẽ "chơi" ở những nốt cao. Bát đĩa bằng đất nung sẽ không phát ra những âm thanh du dương như vậy. Trong giới sành chơi thậm chí còn có thuật ngữ “hát sứ”; Hơn nữa, các sản phẩm khác nhau từ gốm sứ cao cấp này có thể “hát” mỗi người một cách riêng.
Bước 4
Bạn cũng có thể phân biệt đồ sứ bằng trọng lượng của nó. Nâng cao đồ sành sứ trong lòng bàn tay của bạn. Mặt khác, nên cân sản phẩm bằng đất nung (nếu bạn chắc chắn rằng nó được làm từ chất liệu này). Đĩa sứ nhẹ hơn - với cùng thể tích như bình đất nung, chúng sẽ có hình dạng tinh tế hơn và thành dày.
Bước 5
Cuối cùng, đổ trà mới pha vào cốc sứ (nếu bạn đã mua sẵn). Bạn sẽ hiểu ngay rằng các món ăn được làm bằng đất nung đơn giản, nếu thức uống trong đó bị đóng cặn và tay cầm thực tế không nóng lên. Không giống như sứ “thông thường”, loại sứ tốt này có độ dẫn nhiệt thấp. Khi sử dụng bộ ấm trà trong thời gian dài, bạn có thể thấy lá trà nở ra màu sẫm ở thành bên trong. Điều này có nghĩa rằng đây không phải là đồ sứ thật - bề mặt của nó, được "nung" kỹ trong lò, sẽ không sẫm màu quá nhiều.
