Vào ngày lễ rạng rỡ của Lễ Phục sinh, bạn nên mời gia đình và bạn bè của mình đến bàn tiệc liên hoan và chuẩn bị những món ăn ngon cho bữa tối. Và tất nhiên, những quả trứng màu sẽ là vật trang trí chính của bàn ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Theo truyền thống, trứng được nhuộm bằng cách luộc chúng trong vỏ hành tây. Nếu bạn muốn tạo sự ngạc nhiên cho khách của mình, hãy trang trí những quả trứng bằng những đồ trang trí, hoa văn hoặc kiểu dáng nhỏ xinh. Để tạo ra một tác phẩm nghệ thuật lễ hội, bạn cần sơn thường xuyên cho trứng Phục sinh hoặc màu thực phẩm, sơn để lại bằng cọ (tempera hoặc dầu) để áp dụng các mẫu nhỏ và trí tưởng tượng của bạn.
Bước 2
Có rất nhiều công thức, sau đó bạn có thể nhận được rất nhiều sắc thái khác nhau trên trứng Phục sinh. Ví dụ, bạn có thể sử dụng màu thực phẩm như lá bạch dương hoặc củ cải đường. Những phương pháp này rất tốt để áp dụng một màu đồng nhất, nhưng nếu bạn quyết định bằng cách nào đó đa dạng hóa màu sắc, thì bạn có thể làm trứng đá cẩm thạch. Để làm điều này, đầu tiên sơn chúng bằng màu sáng, sau đó là màu đậm hơn, chỉ thêm một thìa bơ vào màu sơn tối, sau đó trứng sẽ biến thành không đồng nhất. Nó trông rất bất thường.
Bước 3
Những quả trứng như vậy thường được trang trí với các hoa văn tinh tế bằng một chiếc bút lông nhỏ, và đôi khi còn dán cả những hình dán lễ hội lên trên. Nhưng để những quả trứng thực sự trở nên đẹp mắt, một lớp nền được áp dụng cho chúng bằng cách sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên. Và để cấu trúc của trứng không bị hư hại, hãy nấu chúng trong dung dịch thuốc nhuộm trong khoảng 10 phút, đã tạo những lỗ nhỏ trên vỏ trước đó. Bạn cũng có thể thêm một ít muối vào nước sôi. Và nếu bạn để nước dùng cùng với trứng trong tủ lạnh qua đêm, thì màu của nó sẽ trở nên rất sáng.
Bước 4
Rất tiện lợi khi sử dụng màu thực phẩm ở dạng viên nén hoặc bột. Thông thường chúng được sử dụng để trang trí bánh ngọt và bánh ngọt, nhưng nếu bạn hòa tan một viên trong 200 ml nước ấm và lần lượt hạ lòng trắng trứng vào đó trong vòng 5-10 phút, bạn sẽ có được màu sắc ổn định tuyệt vời của vỏ chúng. Sau khi nhuộm trứng, dùng kẹp lấy trứng ra khỏi chất lỏng. Để sửa màu, bạn có thể nhúng thêm vào dung dịch axit axetic yếu (1 thìa cà phê mỗi cốc nước).
Bước 5
Để màu thực phẩm bám đều, nhớ rửa trứng sống trong dung dịch xà phòng, bạn cũng có thể dùng cồn, nhưng trong trường hợp này, bạn cần đợi 10-15 phút trước khi nhuộm.
Bước 6
Bạn có thể thêm 0,5 ml giấm vào thuốc nhuộm dạng bột pha loãng trong nước, người ta tin rằng thành phần như vậy rơi trên vỏ một lớp dày đặc mà không có vệt.
Bước 7
Lá bạch dương sơn cho trứng có màu vàng nâu, lúc đầu phải ngâm nước dùng khoảng 30 phút, sau đó hạ bớt trứng xuống và để trong đó khoảng 10 phút. Mặt khác, nước ép củ cải đường có thể tạo thêm sự tinh tế cho món trứng Phục sinh. Chỉ cần chà xát chúng với củ cải đường tươi và chúng sẽ có màu hồng thú vị. Sau khi sơn, hãy sơn những quả trứng. Sau tất cả, giờ đây những quả trứng Phục sinh được tặng cho đồng nghiệp tại nơi làm việc, bạn bè và người thân, vì vậy hãy thể hiện trí tưởng tượng của bạn, và sau đó bàn tiệc của bạn sẽ được khách nhớ mãi.
