Chính xác thì ai và vào năm nào đã phát minh ra một thiết kế tiện lợi như một lò nướng thịt, lịch sử vẫn còn im lặng. Thịt được nấu với nó trở nên thơm và ngon một cách đáng ngạc nhiên. Hương vị bị ảnh hưởng rất nhiều bởi cách tẩm ướp tốt và khả năng lật xiên đúng giờ.
Các loại tiệc nướng
Thiết bị đa năng này có thể di động và cố định. Tùy chọn đầu tiên được coi là một cấu trúc phức tạp. Hơn nữa, chi phí của nó có thể khá đáng kể. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, những khoảnh khắc này tạo nên tính chất trang trí tuyệt vời của những bữa tiệc nướng như vậy. Chúng mang lại sự tiện lợi khi nấu nướng tối đa.
Kích thước của tiệc nướng được xác định bởi diện tích của mảnh đất cá nhân và ý tưởng thiết kế. Các nguyên tắc thiết kế chính là an toàn và dễ sử dụng, đơn giản, chức năng và ngoại hình đẹp. Cần lưu ý rằng, nếu muốn, brazier có thể được trang bị thêm các thiết bị khác sẽ giúp thao tác thoải mái hơn.
Mô hình lò nướng thịt di động được sử dụng khi đi bộ đường dài trong rừng và trên các vùng nước. Hầu hết tất cả các thành phần đều có thể dễ dàng tháo rời để khi vận chuyển đồ nướng không tốn nhiều diện tích. Tùy chọn này là một hộp kim loại hình chữ nhật có chân và rãnh ở hai bên. Các lỗ đặc biệt được cung cấp để xiên và thông gió.
Làm thế nào để làm cho một brazier bằng chính tay của bạn
Ban đầu, bạn cần quyết định kích thước nào là tối ưu cho món nướng. Cần phải hiểu rằng số lượng xiên có thể được đặt trên nó cùng một lúc trực tiếp phụ thuộc vào độ dài của món nướng. Không nên đánh xiên nhiều hơn 10 xiên vì khá khó theo dõi số lượng lớn. Thông thường chiều dài của brazier không vượt quá 1 mét và chiều rộng là 30 cm. Tốt nhất, 6-8 miếng được đặt trên xiên, cách các mặt nóng một khoảng cách.
Về độ sâu, hầu hết các chuyên gia coi 20 cm là khoảng cách thích hợp nhất. Chính sự sắp xếp của thịt và than này đảm bảo món ăn được chiên giòn và ngăn ngừa khả năng bị khô quá mức.
Nhìn chung, các kích thước của lò nướng được lựa chọn riêng lẻ, nhưng cần tính đến lời khuyên của chủ sở hữu có kinh nghiệm về các cấu trúc như vậy. Trước lần sử dụng đầu tiên, bạn nên đảm bảo rằng món nướng đã ổn định. Hỗ trợ của nó phải là bốn điểm và có thể sửa chữa thứ gì đó trên bất kỳ bề mặt nào. Ví dụ, bằng cách chôn phần dưới của chân xuống đất. Kim loại mà từ đó brazier được chế tạo phải chịu được nhiệt độ cao mà không thải các chất độc hại vào khí quyển.
