Việc tính toán hàm lượng calo trong khẩu phần ăn rất quan trọng không chỉ đối với những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt mà còn đối với những người quan tâm đến sức khỏe của bản thân. Mọi người nên theo dõi cẩn thận chế độ ăn uống của mình để duy trì cơ thể săn chắc và tránh các vấn đề về cân nặng.
Hướng dẫn
Bước 1
Có một số công thức toán học để tính lượng calo hàng ngày của bạn. Cho đến tương đối gần đây, các tiêu chuẩn khá chung đã được sử dụng trên thế giới. Vì vậy, đối với những người đàn ông làm công việc ít vận động, tiêu chuẩn là hai đến hai nghìn rưỡi calo mỗi ngày và đối với những người có lối sống năng động - khoảng ba nghìn calo. Đối với phụ nữ, các giá trị này thấp hơn và với lối sống thụ động, lên đến 2.000 calo và hoạt động cường độ cao - không quá 2400 calo.
Bước 2
Tuy nhiên, các giá trị này được tính trung bình, tức là được tính cho chiều cao và trọng lượng cơ thể trung bình. Để tìm ra tỷ lệ cá nhân cho chính bạn, bạn nên sử dụng một công cụ tính calo trực tuyến. Các chương trình như vậy tính toán số lượng calo cần thiết cho mỗi người cụ thể theo một hoặc một công thức khác. Các nhà dinh dưỡng coi phương pháp Muffin-Geor là hiệu quả nhất.
Bước 3
Để tự mình tính toán tỷ lệ calo bằng công thức này, trước tiên bạn cần tính toán cái gọi là "tỷ lệ trao đổi chất cơ bản" - lượng năng lượng cơ thể cần để duy trì trạng thái nghỉ ngơi bình thường. Để tính nó, bạn cần nhân cân nặng của mình theo ki-lô-gam với 10, cộng chiều cao (tính bằng cm) nhân với 6, 25 và trừ tuổi nhân với 5. Tiếp theo, bạn cần lấy số nữ trừ đi 161 nữa, và thêm 5 cho nam.
Bước 4
Bây giờ giá trị thu được của "chuyển hóa cơ bản" cần được nhân với hệ số nhân, tùy thuộc vào lối sống của bạn:
- lối sống thụ động -1, 2;
- ít hoạt động thể chất - 1, 375;
- hoạt động trung bình, ví dụ đào tạo 4 lần một tuần -1, 55;
- lối sống năng động (thể thao hàng ngày) - 1, 725;
- hoạt động cao (làm việc thể dục và thể thao) -1, 9.
Điều này sẽ cung cấp cho bạn lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy mỗi ngày.
