Ở giai đoạn đầu của lịch sử loài người, con người chỉ ăn những gì thiên nhiên ban tặng. Nghề nghiệp chính của họ là săn bắn và hái lượm. Quá trình chuyển đổi từ thu hái sang trồng cây mất một thời gian dài.
Làm thế nào cây hoang dã được trồng trọt
Thực vật hoang dã đã được trồng theo nhiều cách khác nhau. Gió đã mang hạt giống của cây ăn quả và những bụi cây mọng đến nơi ở của con người, và chúng mọc lên gần đó. Mọi người thường tự làm đổ hạt ngũ cốc, và chúng cũng bắt đầu lớn lên. Tất cả điều này đã dẫn đến ý tưởng rằng thay vì tìm kiếm các loại cây có quả ăn được ở xa trong rừng, tốt hơn là nên trồng chúng ở gần nhà.
Người nguyên thủy đã thu thập các loại thực vật bao quanh họ. Tất nhiên, chúng khác nhau ở các lục địa khác nhau, và do đó nhiều loài khác nhau đã được trồng. Hầu hết các loài thực vật được trồng có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á và Châu Phi. 400 loài đã được giới thiệu với thế giới ở Nam Á, khoảng 50 loài xuất hiện ở châu Phi, hơn 100 loài - ở Bắc và Nam Mỹ. Nhưng ở Úc, trước khi người châu Âu đến, hoàn toàn không có cây trồng.
Các quốc gia và lục địa đã trở thành nơi sản sinh ra các loại cây trồng hiện đại
Các loại ngũ cốc hiện đại lâu đời nhất là lúa mạch, lúa mì, kê, gạo và ngô. Lúa mì đã được trồng vào thời kỳ đồ đá mới (thời kỳ đồ đá mới). Trong quá trình khai quật các khu định cư thời kỳ này trên lãnh thổ châu Âu, người ta đã tìm thấy hạt lúa mì, cũng như hạt đậu Hà Lan, đậu và đậu lăng. Cây lúa có nguồn gốc ở Ấn Độ và Đông Dương. Các loài hoang dã của nó vẫn phát triển ở đó.
Lúa mạch đen xuất hiện khá muộn, vào khoảng thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên, sớm hơn một chút, người ta bắt đầu trồng yến mạch. Quê hương của khoai tây và ngô là Nam và Trung Mỹ. Ở Peru và Mexico, cà chua, bí đỏ, đậu và ớt bột đã xuất hiện. Trung Mỹ cho thế giới văn hóa thuốc lá, và Bắc Mỹ - hoa hướng dương. Các loại cây rau phổ biến như củ cải, củ cải, củ cải đường, cải bắp, hành tây và cà rốt có nguồn gốc từ Địa Trung Hải.
Ở vùng nhiệt đới Nam Mỹ, dứa và đậu phộng được trồng, ở Đông Dương - nhiều loại cây có múi. Quê hương của cà phê là Ethiopia, nơi bạn vẫn có thể gặp tổ tiên hoang dã của nó. Chè trở thành cây trồng ở Miến Điện, ca cao ở Mexico. Người ta tò mò rằng hạt ca cao đã hoạt động ở đó như một loại tiền tương đương. Thời xa xưa, người ta bắt đầu trồng cây kéo sợi. Vì vậy, ở Châu Âu cây lanh được trồng, ở Trung Quốc - cây gai dầu, ở Châu Á và Châu Mỹ - bông.
Trong thời đại của những khám phá địa lý vĩ đại, các loại cây trồng bắt đầu lan rộng khắp các quốc gia và lục địa khác nhau. Dần dần, nông dân đã cải tiến cây trồng, chọn giống để gieo cho năng suất cao nhất hoặc có những ưu điểm khác của loài. Nhờ sự xuất hiện và ngày càng lan rộng của các loại cây trồng, đời sống của người dân đã được cải thiện đáng kể.
