Tinh chất giấm không phải là sản phẩm phổ biến nhất trong thời đại của chúng ta. Với sự đa dạng của các loại giấm mà các cửa hàng tạp hóa làm hài lòng người mua sắm, không cần thiết phải mua loại tinh chất này. Tuy nhiên, nó có ưu điểm của nó: lọ tinh chất giấm nhỏ xíu chiếm rất ít diện tích. Ngoài ra, ngay cả những người yêu thích nhất của marinades cũng có đủ điều đó trong một thời gian dài.
Nó là cần thiết
- Tinh chất giấm
- Cây rơm
- Thiên Bình
- Ly đo lường
- Dụng cụ nấu ăn cho giấm pha sẵn
Hướng dẫn
Bước 1
Tinh chất giấm là 70% và 80%. Pha loãng nó theo loại giấm bạn cần lấy. Thông thường, giấm 3% được sử dụng trong nấu ăn.
Bước 2
Tính thể tích của lượng nước cần dùng là bao nhiêu giấm. Để làm điều này, bạn sẽ phải nhớ toán học ở trường. 1000 g hỗn hợp bạn cần phải chứa 30 g giấm và 970 g nước. 100 g tinh chất 80% chứa 80 g giấm và 20 g nước, tỷ lệ 4: 1. Có nghĩa là, để có được một lít giấm, bạn không cần phải lấy 30 g tinh chất, mà là 3 + 7, 5 g.
Bước 3
Đo lượng tinh chất cần thiết vào ngăn xếp. Nếu có cân thì cân chồng rỗng rồi cân cả chồng tinh chất đổ vào đó. Sự khác biệt sẽ chỉ là số lượng tinh chất. Đổ phần thừa ra ngoài.
Bước 4
Đo lượng nước cần thiết bằng cốc đo. Đổ nước vào bát để pha loãng giấm. Đổ tinh chất giấm vào đó.
