Nấm được dân gian gọi là nấm, thực chất thuộc các họ khác nhau. Tên bắt nguồn từ từ "gốc cây" bởi vì chúng phát triển thành nhóm chủ yếu trên các gốc cây. Nếu may mắn, bạn có thể hái được tới 10 kg nấm thơm này từ một nơi. Cái chính là có thể phân biệt được nấm thật, giả.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, hãy nhớ xem nấm mùa hè thực sự trông như thế nào và phát triển như thế nào. Chúng thường được đổ nhiều nhất trên các gốc cây rụng lá hoặc cây lá kim, cũng như ở những gốc khô. Bạn cần phải tìm kiếm chúng không sớm hơn đầu tháng Bảy. Mũ thạch mật ong màu be hoặc nâu có vảy, đường kính tối đa là 8 cm và có phần phình ra ở trung tâm. Trong mật ong agarics ban đầu, các cạnh của nắp được nhét vào trong, và ở những loại sau, không có chỗ phồng lên. Ở bên trong, mũ có các mảng màu nâu hoặc nhạt thường xuyên. Độ che bóng phụ thuộc vào độ tuổi của nấm. Chân trụ mỏng của mật ong agarics có độ dày gần với chân đế hơn.
Bước 2
Khi cắt nấm, hãy chú ý đến phần bên trong. Cùi không được đổi màu, không có mùi hăng. Nếu mật ong agarics còn non, một loại "váy" sẽ vẫn còn trên chân khi tách nắp. Bên trong chân phải chắc và có nhiều sợi.
Bước 3
Nghiên cứu các thư viện ảnh và bách khoa toàn thư để hiểu rõ hơn về cách nhìn chung của nấm thật và nấm giả, bởi vì chỉ mô tả bằng lời là chưa đủ.
Bước 4
Dấu hiệu đầu tiên của nấm giả là phần mũ có màu vàng lưu huỳnh và phần chân màu vàng. Mật ong giả agarics có mũ nhẵn bóng tuyệt đối.
Bước 5
Đừng nhầm lẫn mật ong thật với mật ong giả. Chúng chỉ khác nhau về màu sắc của các tấm. Trong những cái sai, chúng có màu xám như tên gọi.
Bước 6
Xin vui lòng lưu ý màu sắc của tranh chấp. Chúng ở bên trong nắp, để lấy chúng, bạn chỉ cần lắc nấm qua lòng bàn tay là chúng sẽ tràn ra ngoài. Bào tử của mật ong thật không màu hoặc màu trắng, có hình trứng - hình trứng hoặc hình elip, chắc chắn mịn. Trong những cái giả, chúng có một bóng tối: từ gạch đến tím.
Bước 7
Để tự tin hơn, bạn có thể nhai một miếng nấm sống. Nhưng chỉ là phương sách cuối cùng - tốt hơn hết là bạn nên từ bỏ loại nấm đáng ngờ. Nấm giả có vị đắng.
