Máy tách gia dụng cho các sản phẩm sữa sẽ cho phép bạn lấy bơ và kem tại nhà. Độ bền và vệ sinh của quá trình tách không chỉ phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc sử dụng thiết bị, mà còn phụ thuộc vào sự lựa chọn chính xác.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi bạn mua một máy tách, hãy xem xét số lượng sản lượng sữa trong trang trại và xác định công suất bạn cần. Hầu hết các máy trên thị trường có khả năng chế biến 50 hoặc 80 lít sữa mỗi giờ. Theo quy định, máy tách đơn giản được mua cho một trang trại có không quá ba con bò. Chủ sở hữu của các trang trại lớn sẽ cần nhiều đơn vị sản xuất hơn.
Bước 2
Máy tách sữa được chia thành hai loại: bằng tay và bằng điện. Ưu điểm không thể chối cãi của máy tách thủ công là hoạt động mà không cần sử dụng điện với mức độ lọc sữa khỏi chất béo tương tự như ở máy điện tương tự. Đổi lại, sau này, không yêu cầu nỗ lực thể chất. Tuy nhiên, động cơ của một thiết bị như vậy, nhạy cảm với sự sụt giảm điện áp trong mạng, có thể bị hỏng. Về hiệu suất, các thiết bị thủ công và điện không có nhiều khác biệt với nhau. Chúng, quay những chiếc bát như nhau, thực hiện tới mười nghìn vòng mỗi phút.
Bước 3
Khi chọn máy tách thủ công, hãy lưu ý xem nó được làm bằng chất liệu gì. Người ta tin rằng một thiết bị kim loại chắc chắn hơn, nhưng với cách xử lý thích hợp, một dải phân cách làm bằng nhựa chất lượng cũng sẽ tồn tại lâu như vậy. Ngoài ra, máy tách kim loại kiểu thủ công có thể không thuận tiện lắm.
Bước 4
Một thông số quan trọng khác là kích thước của bát. Hầu hết các mô hình có dung tích tương đương với năm lít rưỡi. Xem xét công suất của máy tách là 80 lít mỗi giờ, rõ ràng là sữa sẽ cần được thêm vào sau mỗi bốn phút. Đó là lý do tại sao máy có dung tích tô 12 lít được ưu tiên sử dụng.
Bước 5
Khi chọn một bộ tách điện, đặc biệt chú ý đến động cơ. Nó phải đáng tin cậy, bền và có khả năng chống tăng điện áp trong mạng. Điều mong muốn là thiết bị được trang bị một hệ thống bảo vệ đặc biệt.
