Chim ưng Saker (Falco cherrug) là một loài chim săn mồi trong họ chim ưng. Chim ưng lớn thuộc loài sống du mục và chỉ trong những trường hợp đặc biệt mới có lối sống ít vận động, chiếm giữ những tổ bị bỏ hoang.
Saker Falcon đạt chiều dài 60 cm, trọng lượng có thể vượt quá 1200 gram, kích thước của đôi cánh trong một sải dài hơn 1 mét. Thông thường, con chim có màu nâu, trong một số trường hợp đặc biệt, có những con có màu hơi đỏ.
Đôi mắt của một con chim ưng lớn có màu tối. Mỏ và móng vuốt là vật trang trí chính của động vật ăn thịt. Chúng có màu đen hơi xanh. Chim ưng Saker sống trên đá hoặc cây, không biết cách tự xây tổ, do đó nó thích chiếm những tổ bị bỏ hoang hoặc tham chiến và đuổi chủ nhân ra khỏi nơi ở của chúng. Hơn nữa, anh ta có thể đuổi ra khỏi tổ của mình không chỉ một con chim nhỏ, mà còn cả một con đại bàng chôn cất lớn, không thua kém chim ưng Saker về kích thước và sức mạnh.
Những người theo dõi chim đã nhận thấy rằng con đại bàng chôn cất rất sợ Saker Falcon và cố gắng không bị chú ý hoặc nhanh chóng rút lui ngay khi một con chim ưng lớn bắt đầu đến gần.
Saker Falcon bảo vệ ngôi nhà của nó khỏi những kẻ săn mồi. Nếu có gà con trong tổ và một con cáo đang rình mò gần đó, chim ưng sẽ không sợ hãi tấn công một con vật lớn, ngay cả khi nó lớn hơn mình gấp mấy lần.
Chim ưng Saker xuất hiện vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Trong quá trình ấp trứng, Saker Falcon đực cho cá cái ăn. Hai vợ chồng cùng nhau nuôi những chú gà con mới nở.
Sau một tháng rưỡi, gà con bắt đầu bay và tự săn mồi. Sau hai hoặc ba năm, họ đã tạo dựng được gia đình của riêng mình, những gia đình này sẽ không sụp đổ cho đến cuối ngày của họ.
Saker Falcons ăn những con thú nhỏ, sóc đất, thằn lằn, nhưng chúng cũng có thể săn những động vật lớn hơn. Hares và gophers dễ dàng bị bắt.
Loài chim ưng lớn phổ biến ở phía nam của Siberia, ở Cisbaikalia và Transbaikalia, trên thảo nguyên Selenginskaya, khắp Kazakhstan.
Vào đầu tháng 10, những đàn chim bắt đầu đi lang thang. Chúng tạo thành cụm ở thảo nguyên Selenginskaya dọc biên giới Nga và Mông Cổ.
Số lượng chim ưng Saker thấp khiến những người theo dõi chim phải cân nhắc nghiêm túc việc nuôi một con chim ưng lớn. Năm 1990, một vườn ươm được thành lập trong khu bảo tồn thiên nhiên Galichya Gora.