Các phép đo chính xác không phải lúc nào cũng có sẵn trong quá trình nấu nướng thông thường hàng ngày. Vì vậy, đôi khi rất hữu ích để biết, ví dụ, thể tích của một chiếc ly thông thường là bao nhiêu.
Thể tích của bất kỳ bình nào được đo bằng lít; mililit được sử dụng cho kính bếp thông thường.
tách
Ly thủy tinh là một trong những biện pháp phổ biến được các bà nội trợ tích cực sử dụng trong quá trình nấu nướng, cùng với muỗng cà phê, muỗng canh. Vì vậy, trong nhiều công thức, thể tích chất lỏng đo được cần thiết cho một món ăn cụ thể được xác định chính xác trong ly.
Cần lưu ý rằng, mặc dù có rất nhiều loại món ăn này có thể được tìm thấy trong các cửa hàng đồ gia dụng ngày nay, chúng ta đang nói về một loại kính có mặt tiêu chuẩn được làm bằng thủy tinh. Nó xuất hiện trong nhà bếp của các công dân Nga vào những năm Xô Viết, tuy nhiên, ngay cả ngày nay nó vẫn có thể được mua mà không gặp khó khăn gì đặc biệt ở bất kỳ cửa hàng bán món ăn nào. Ngay cả khi bạn không có kế hoạch sử dụng nó cho mục đích dự định - để uống trà, cà phê hoặc đồ uống khác, nó có thể hữu ích cho bạn chính xác như một thước đo thể tích.
Khối lượng kính
Cách chuẩn để đo thể tích của một bình là thực hiện phép đo này với nước. Nó cũng thuận tiện vì, do tỷ trọng tương đối thấp so với một số chất lỏng khác, các giá trị danh nghĩa cho trọng lượng và thể tích của nước thường giống nhau.
Kết quả của các phép đo được thực hiện, khá dễ dàng để phát hiện ra rằng một chiếc kính có nhiều cạnh được lấp đầy chính xác đến vành, đôi khi được gọi là rủi ro, sẽ có thể tích 200 mililít. Nếu bạn đổ nó đến đỉnh, tổng thể tích của ly sẽ là 250 ml.
Khi đo thể tích của các chất lỏng khác bằng thủy tinh, cần lưu ý rằng tỷ lệ giữa thể tích và khối lượng của chúng có thể khác so với nước. Vì vậy, một số chất lỏng đặc hơn: như vậy, khi đổ đầy thủy tinh đến vành, bạn sẽ nhận được một lượng chất lỏng, thể tích của nó vẫn là 200 mililít, nhưng khối lượng hơi hơn 200 gam nên thể tích như vậy. của nước nặng.
Ví dụ, bạn sẽ nhận được kết quả như vậy nếu bạn đổ đầy chất lỏng như mật ong, nặng 265 gam cho một thể tích nhất định, sữa đặc nặng 360 gam, kem chua nặng 210 gam. Và các chất lỏng có tỷ trọng gần bằng nước sẽ có trọng lượng gần như nhau, ví dụ như sữa, giấm và những thứ tương tự. Vì vậy, bạn nên theo dõi cẩn thận loại thước đo được chỉ định cho một sản phẩm cụ thể, đo bằng ly, trong công thức, để không bị nhầm lẫn với lượng phù hợp và không làm hỏng món ăn thành phẩm.
