Dưa chuột là một loại cây đơn giản và được tìm thấy trong mọi ngôi nhà vào mùa hè. Tuy nhiên, có một nhóm thực vật ít được biết đến hơn dưới cái tên chung là "dưa chuột điên", bao gồm ba đại diện.
Ekballium
Ban đầu, loài thực vật miền nam là ecballium được gọi là dưa chuột điên điển. Nó được tìm thấy ở các bán sa mạc của Địa Trung Hải và Tây Á. Ecballium có lá dưa chuột, hoa màu vàng nhạt và quả màu xanh hình trứng giống quả dưa chuột. Kích thước của chúng đạt tới 5 cm.
Khi chín, cùi quả chín dính và chảy nước. Hạt đen nổi trong chất lỏng này. Thậm chí, chỉ từ một chấn động nhẹ, cuống bay ra khỏi thai nhi, kéo theo đó là chất nhầy thoát ra từ thai nhi dưới áp lực. Đây là cách hạt giống đi vào đất. Vỏ của cây bay ra khỏi bụi rậm với khoảng cách lên đến hai mét.
Cần phải nhớ rằng cây hoàng liên là một loại cây độc có thể gây ngộ độc chết người.
Echinocystis
Một loại cây khác được gọi là dưa chuột điên là echinocystis. Được dịch theo nghĩa đen từ tiếng Latinh, tên của nó có nghĩa là "bong bóng nhím" hoặc "bong bóng gai". Nó xuất hiện ở Nga khá gần đây - chỉ vài thập kỷ trước. Quê hương của đại diện thuộc họ dây leo này là Châu Mỹ.
Gần đây, Echinocystis được trồng như một loài rất hiếm, nhưng rất nhanh chóng nó trở nên hoang dã và trở thành một loài cỏ dại. Loại dưa chuột điên này quấn quanh cây cối và bụi rậm, bao phủ dày đặc mặt đất và ngăn không cho các cây khác phát triển.
Quả của nó trông giống như những con nhím nhỏ hoặc những quả bóng tennis có gai. Khi quả chín, hai lỗ hở ở đầu quả. Chính từ đó mà hạt lớn rơi ra.
Theo quan điểm thực vật học, echinocystis không phải là họ hàng gần của dưa chuột mà chỉ là mướp - một loại cây thuộc họ bí ngô.
Máy trồng cây phát nổ và máy trồng cây tuần hoàn
Cây cà gai leo còn được gọi là dưa chuột điên điển. Trên lãnh thổ nước Nga, loại cây bí ngô này khá hiếm và mọc chủ yếu ở Đông Nam Á và Ấn Độ.
Có hai loại máy xén: nổ và chân. Cả hai loài này đều có hoa kín đáo và lá xẻ dày rất đẹp.
Loại thứ nhất - quả cà gai leo nổ, có những quả nhỏ có gai, hình dạng tương tự như một dấu phẩy dày hoặc một quả dưa chuột có móc. Quả chín phát nổ, nhưng không phản ứng như ecballium. Nó chỉ nứt dọc và quay từ trong ra ngoài, để lộ hạt.
Loại thứ hai - cyclantera pedunculate, được coi là một loại rau Nam Á. Quả của nó nhẵn và bóng, treo trên những chiếc chân khá dài. Chúng chín muộn, gần như vào cuối tháng Chín.
Cyclantera được hầm, chiên, luộc hoặc ăn sống. Nó có vị giống như dưa chuột thông thường, nhưng vỏ cứng hơn và trái nhỏ hơn.
