Đậu Hà Lan hấp là vua của các loại rau câu mồi. Nó được sử dụng thành công để đánh bắt gián lớn và cá tráp. Nó cũng được sử dụng như một nền tảng.
Cần thiết
Đậu Hà Lan nguyên hạt, xoong hoặc nồi áp suất, muối, khăn bông
Hướng dẫn
Bước 1
Mua đậu Hà Lan nguyên hạt. Nếu bạn không tìm thấy nó trong các cửa hàng, hãy mua đậu Hà Lan ở chợ. Bất cứ nơi nào họ bán thức ăn cho vật nuôi, bạn chắc chắn có thể tìm thấy nó. Chú ý đến màu sắc của đậu Hà Lan. Bị sâu bọ đục hoặc làm hỏng sẽ không hoạt động đánh bắt cá.
Bước 2
Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh. Tỷ lệ đậu Hà Lan khô và nước là 1: 4. Thêm một thìa muối vào mỗi lít nước. Ngâm đậu trơn trong 9 giờ, đậu nhăn - khoảng 12 giờ.
Bước 3
Cho đậu Hà Lan vào cùng nước đun trên lửa. Đun nhỏ lửa trong nửa giờ đến một giờ rưỡi. Để xác định xem hạt đậu đã chín chưa, bạn lấy hạt đậu ra và dùng ngón tay ấn nhẹ vào hạt đậu. Đậu Hà Lan nên nở ra một chút, nhưng không bị héo. Với áp lực mạnh hơn - nổ tung, làm phẳng. Nếu khi dùng ngón tay ấn vào, một hạt đậu bị vỡ thành hai nửa rõ ràng thì phần đính kèm vẫn chưa sẵn sàng. Móc phải dễ dàng vừa vặn với hạt đậu theo bất kỳ hướng nào.
Bước 4
Để hấp đậu Hà Lan ngon hơn, bạn có thể cho vào trong một chiếc tất, buộc chặt rồi cho tất vào nước sôi. Bất kỳ thùng vải nào cũng có thể được sử dụng thay cho một chiếc tất.
Bước 5
Bạn có thể nấu đậu Hà Lan, và đậu Hà Lan già thì mất khoảng 40 phút nấu, đối với đậu tươi - khoảng 15. Sau khi luộc, để đậu trong nồi áp suất cho đến khi nguội hẳn.
Bước 6
Bây giờ đậu Hà Lan cần được làm khô. Rắc nó lên một miếng vải cotton một lớp. Làm khô trong một giờ.
Bước 7
Bảo quản đậu Hà Lan được chế biến theo cách này trong tủ lạnh không quá ba ngày. Có thể dùng túi giữ nhiệt để vận chuyển đến nơi câu cá.
Bước 8
Đặt một hoặc hai hạt đậu lên móc, tùy thuộc vào kích thước của chúng.
