“Tôi không tin vào điềm cũ: chim hoa anh đào nở trong một cái lạnh”, - được hát trong bài hát của nhà soạn nhạc G. Ponomarenko. Những người dân ở miền trung nước Nga không có lý do gì để không tin tưởng vào điềm báo phổ biến này, bởi vì họ quan sát sự xác nhận của nó hàng năm.
Một đợt lạnh vào giữa tháng 5 là phổ biến ở các vĩ độ ôn đới. Nhiệt độ không khí giảm 6-7 ° C, đôi khi sự lạnh đi kèm theo mưa hoặc thậm chí là tuyết. Người ta gọi thời tiết lạnh giá như vậy là "anh đào chim", vì đúng lúc cây bụi này bắt đầu nở hoa.
Theo một số nhà nghiên cứu, thực sự có mối liên hệ giữa đời sống thực vật và sự thay đổi thời tiết. Giữa tháng 5 là thời điểm mà lá trên tất cả các cây đã nở rộ. Do đó, ít ánh sáng mặt trời chiếu tới bề mặt trái đất hơn, mức độ hấp thụ của chúng giảm đi, có nghĩa là không khí trong khí quyển nóng lên ít hơn.
Làm mát cũng liên quan đến việc giảm hàm lượng carbon dioxide trong khí quyển, được hấp thụ tích cực bởi các lá đang nở hoa của thực vật. Khí này tạo ra hiệu ứng nhà kính làm tăng nhiệt độ của không khí, tương ứng, sự giảm hàm lượng của nó làm giảm nhiệt độ.
Vào mùa thu, hiệu ứng ngược lại xảy ra: lá rụng, sự hấp thụ năng lượng mặt trời của bề mặt trái đất tăng lên, sự cân bằng giữa oxy và carbon dioxide thay đổi theo hướng có lợi cho carbon dioxide, dẫn đến sự ấm lên trong thời gian ngắn, được dân gian gọi là Mùa hè Ấn Độ”.
Tất nhiên, vào mùa hè, lá cây cũng bao phủ bề mặt trái đất khỏi mặt trời và hấp thụ khí cacbonic, nhưng vào mùa hè, trái đất nhận được nhiều năng lượng mặt trời đến mức các yếu tố này không còn quan trọng đối với thời tiết, và vào tháng 5, chúng vẫn còn quan trọng. Đối với "thời tiết lạnh giá của anh đào chim", dân gian liên tưởng chúng với anh đào chim vì sự ra hoa của nó là sự kiện đáng chú ý nhất trong thế giới thực vật vào giữa tháng Năm.
Các nhà khoa học khác không đồng ý với quan điểm này và liên kết đợt lạnh tháng 5 với sự bất ổn của bầu khí quyển trong thời gian này. Anh đào chim trong quá trình tiến hóa đã thích nghi để nở hoa chính xác trong một tích tắc lạnh giá. Nhiệt độ không khí giảm ngăn cản hoạt động của côn trùng gây hại, chúng có nguy cơ gây hại cho cây trồng. Bảo vệ thực vật trong thời kỳ quan trọng như vậy theo quan điểm của sự tồn tại của các loài khi ra hoa đã trở thành một lợi ích tiến hóa có giá trị.
Mối liên hệ giữa ra hoa và làm mát là đặc trưng không chỉ đối với anh đào chim, mà còn với sồi, nở vào cuối tháng Năm. Nhưng cái búng lạnh này không quá đáng kể, và cây sồi nở hoa trông không ấn tượng bằng anh đào chim đang nở, do đó “sương giá sồi” ít được biết đến hơn so với anh đào chim.
