Những quả bưởi nặng trĩu mọc trên một cây tán cao thành chùm từ 5-7 quả, mà chúng có tên là nho. Để chịu được tải trọng như vậy, cây cam quýt này chỉ cần có cành đàn hồi và khỏe. Nó là như vậy. Quá trình chín của một quả bưởi là một quá trình dài, nhưng khi bắt đầu, có thể mất đến sáu tháng, vì các quả không đạt độ chín cuối cùng cùng một lúc.
Bưởi đã trở nên phổ biến rộng rãi vào thế kỷ 19, mặc dù những cây có múi thường xanh này được phát hiện lần đầu tiên trên đảo Barbados vào năm 1750. Loại trái cây lớn đã đi vào lịch sử ngay lập tức như một văn hóa, vì không có loại trái cây nào được tìm thấy trong tự nhiên. Các nhà khoa học kết luận rằng một quá trình lai tạo tự nhiên giữa bưởi và cam đã góp phần tạo nên sự xuất hiện của nó. Từ tên của nó có thể đoán được quả bưởi phát triển như thế nào, vì trong tiếng Anh nó có nghĩa là "quả nho".
Cây bưởi
Những ai đã hơn một lần mua bưởi sẽ rất khó hình dung ra một chùm nho ít nhất từ 2-3 quả đạt trọng lượng 500 g, quả nho nặng tới 500 g thì quả là khó có thể tưởng tượng được.
Cây bưởi là cây cao nhất trong các loại cây có múi. Nó đạt chiều cao trung bình từ 5-7 mét. Một số giống thậm chí có thể phát triển lên đến 12 mét. Gỗ khá đàn hồi và bền, vỏ nhẵn màu nâu xám. Vì vậy, các cành có thể chứa một số quả nặng như vậy.
Lá bưởi hình bầu dục lớn có chiều dài từ 15-17 cm, tạo thành tán dày đặc, có dạng hình elip hoặc hình quả bóng. Trong thời kỳ hoa nở, bạn có thể quan sát một bức tranh tuyệt vời sẽ khiến bạn phải nín thở. Cây phủi to, đường kính tới 5 cm, hoa màu trắng, có mùi thơm. Lợi thế này khiến cây bưởi chỉ còn là cây cảnh từ lâu đời.
Kết quả của quá trình lai tạo hiện đại, có tới 20 giống bưởi đã được tạo ra khác nhau về thời gian chín, màu da và cùi. Sau này có thể hoàn toàn nhạt (gần như trắng hoặc hơi vàng), hồng hoặc đỏ tươi. Cùi bưởi càng đỏ thì càng ngọt.
Cây bưởi phát triển trong điều kiện nào
Bưởi là cây ưa nhiệt nên ưa khí hậu cận nhiệt đới như tất cả các họ hàng của nó. Ở nước ta, đây là bờ Biển Đen, ở Mỹ, bưởi được trồng nhiều ở Florida và Texas. Đương nhiên, các đồn điền lớn ở quê hương ông - ở Ấn Độ, việc cung cấp bưởi cho các nước châu Âu đang bị khó hiểu bởi Síp, Israel, Brazil, Trung Quốc.
Cây cần nhiều ánh sáng mặt trời và độ phì nhiêu của đất. Cần theo dõi hàm lượng đủ chất hữu cơ và muối khoáng. Với tất cả các điều kiện cần thiết, cây bưởi bắt đầu kết trái trong 4-5 năm. Trái sinh trưởng và chín trong thời gian dài: từ 9 đến 12 tháng và không bị loại bỏ cùng một lúc. Ở những vùng bắt đầu chín vào tháng 9, đến tháng 4 thì thu hoạch bưởi. Ở một số vùng, vụ mùa chín vào tháng Hai. Vì vậy, trên đảo Juventud (Cuba), một lễ kỷ niệm thực sự được tổ chức vào tháng Hai để vinh danh quả bưởi chín, kéo dài trong vài ngày và kết thúc bằng một bữa tiệc linh đình.
