Đậu Hà Lan là loài thực vật khiêm tốn. Bạn có thể xem cách cây phát triển từ hạt ở nhà vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Công nghệ làm nảy mầm đậu Hà Lan không đặc biệt phức tạp.
Hướng dẫn
Bước 1
Một số hạt chín trong quả đậu (đậu), số lượng của chúng mỗi lần khác nhau. Đậu Hà Lan là một loài thực vật hai lá mầm và khác với cây một lá mầm ở chỗ có hai lá mầm trong phôi hạt của nó. Hạt đậu chín không chứa nội nhũ, tất cả chất dinh dưỡng đều chứa trong lá mầm. Sự nảy mầm và phát triển của hạt sống bắt đầu bằng việc chúng nở ra, tăng thể tích. Lượng nước cây hấp thụ rất khác nhau: cây họ đậu có thể hút nước hơn 100%, cây lấy dầu chỉ 35-40%, ngũ cốc 50-70%. Khối lượng của các loại đậu tăng lên đột ngột khi chúng nở ra. Một kinh nghiệm chỉ ra là khi đậu Hà Lan được cho vào chai, đổ nước và đậy kín bằng nút chai. Trong vòng vài giờ, chai có thể vỡ ra dưới áp lực của hạt.
Bước 2
Hạt chết cũng bị phồng lên, nhưng sau đó không nảy mầm mà bị thối rữa. Điều kiện đầu tiên cần thiết cho sự nảy mầm là sự hiện diện của nước hoặc độ ẩm trong đất. Dưới ảnh hưởng của độ ẩm đối với hạt sống, các phản ứng hóa học phức tạp được kích hoạt và các enzym bắt đầu hoạt động, kết quả là sự xáo trộn tế bào được tạo ra.
Bước 3
Điều kiện thứ hai để hạt bắt đầu nảy mầm là nhiệt độ thích hợp. Đối với mỗi cây có nhiệt độ tối thiểu, tối đa và tối ưu cho sự nảy mầm của hạt. Đậu Hà Lan và hầu hết các loại đậu nảy mầm ở nhiệt độ từ 1 đến 5 độ trên 0. Hơn hết, hạt giống sẽ phát triển ở nhiệt độ 20 đến 30 độ, và bắt đầu từ 37, nhiệt độ này trở nên gây tử vong cho chúng. Điều kiện tiên quyết thứ ba là sự hiện diện của oxy trong không khí. Khi thiếu oxy, hạt sẽ không nảy mầm, và hàm lượng của nó càng thấp thì sự phát triển của chúng càng kém.
Bước 4
Thông thường hạt giống nảy mầm trong bóng tối, nhưng cũng có những cây mà hạt giống cần ánh sáng để nảy mầm. Đối với hạt cứng có vỏ dày, để nảy mầm thành công, bạn cần phải làm hỏng vỏ, chẳng hạn bằng cách nghiền chúng với cát. Sự phá hủy cơ học này được gọi là quá trình tạo vảy. Cây của làn giữa cần được tiếp xúc với lạnh sơ bộ để nảy mầm thành công. Các hóa chất thúc đẩy quá trình nảy mầm cũng rất phổ biến. Sau khi hạt đậu phồng lên, vỏ hạt vỡ ra và rễ phôi lộ ra ngoài. Tiếp theo là đầu gối hypocotyl, đầu gối hypocotyl mang các lá mầm. Các lá mầm nhỏ được mang lên bề mặt đất, trong khi các lá mầm lớn vẫn nằm trong đó. Giữa hai lá mầm đang phân chia, một chồi có thân và lá bắt đầu phát triển.
